Kon, människan och världen. "Har kon gått från att ha varit central för vår överlevnad till att betraktas främst som en miljöbov?"

Marianne är professor emerita och tidigare statsepizootolog vid statens Veterinärmedicinska anstalt (SVA) En statsepizootolog ansvarar för frågor på nationell nivå rörande epizootier(sjukdomar som kan överföras mellan djur och människa)och allvarliga smittsamma infektionssjukdomar hos djur.